sexta-feira, julho 08, 2011

Dica doméstica - Ovos

1:18 PM  Juliana Romão  No comments

- Para saber se um ovo é fresco, basta colocá-lo em água fria e salgada (100g de sal em 1 lito de água). Se o ovo afundar, está fresco; se boiar, tem cerca de 2 semanas; se flutuar, o ovo não está mais fresco e deve ser eliminado.

- Ao preparar ovos cozidos, gire os ovos com uma colher no início do cozimento. Assim a gema ficará centralizada.

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