Salada Colorida de Macarrão

Chegou visita inesperada em casa ou está sem tempo de fazer um prato mais elaborado? Confira o passo-a-passo dessa receita simples e muito saborosa de Salada Colorida de Macarrão e faça sucesso.



Ingredientes

- 400g de macarrão penne,
- 1 xícara de chá de rabanete picado
- 250g de presunto sem capa de gordura picado
- 1/2 xícara de chá de azeitona verde picada
- 100g de champignon em conserva fatiado
- salsinha
- 2 unidades de tomate verde picado
- cebolinha verde
- 1 colher de sopa de suco de limão
- azeite
- sal
- pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

1- Cozinhe o macarrão até que fique al dente (não muito mole).
2- Escorra, misture com um pouco de azeite e deixe esfriar.
3-Corte os demais ingredientes em cubinhos ou pedacinhos bem pequenos.
4-Misture tudo ao macarrão e tempere com azeite e suco de limão.
5-Coloque pouco sal e pimenta-do-reino e prove, até que fique a seu gosto.
6-Sirva em temperatura ambiente.

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