Receita

BOLINHO DE QUEIJO






Quem é que resiste a um bolinho de queijo quentinho frito na hora?

Pois além de delicioso, descubra com esta receita como é fácil fazer esse delicioso aperitivo...
INGREDIENTES


- 1 xícara de leite,
- 1 xícara de farinha de trigo,
- 1 colher (sopa) de margarina,
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- queijo branco, prato ou mussarela (para recheio)



MODO DE PREPARO


1-Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal. Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela.


2- Deixe esfriar. Depois, faça bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo (à sua escolha).


3- Passe em clara de ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente. Quando estiverem dourados retire e coloque sobre papel toalha.

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