quinta-feira, agosto 13, 2009

Receita

OMELETE DE FORNO


Receita simples, saudável e deliciosa.

Ingredientes
- meia dúzia de ovos
- 300 gramas de mussarela picada
- uma colher de manteiga
- uma pitada de sal
- 300 gramas de peito de perú fatiado
- um punhado de salsinha
-uma colher (sopa) bem cheia de fermento químico em pó
Modo de Preparo

1-Pré-aqueça o forno à 200 graus e unte uma forma pequena e alta (cerca de 20 x 30 cm).
2-Bata no liquidificador meia dúzia de ovos, junto de 300 gramas de mussarela picada, uma colher de manteiga e uma pitada de sal.
3-Deixe bater por cinco minutos pelo menos. É importante, pro seu omelete ficar bem alto e aerado.
4-Enquanto o liquidificador bate os ovos, pique 300 gramas de peito de perú fatiado e um punhado de salsinha.
5-Desligue o liquidificador e misture o peito de perú e a salsinha.
6-Por último, uma colher (sopa) bem cheia de fermento químico em pó. Misturando beeeeem de leve, até o fermento incorporar.
7-Coloque a mistura na forma e leve-a ao forno, por cerca de 20 minutos, até dourar bem por cima.

DICA: Também fica uma delícia se acrescentar bacon ou presunto.

0 comentários:

Postar um comentário

Olá!
Obrigada pela visita e pelo seu comentário. Se você tem um blog, deixe o link para que possamos retribuir sua visita. Se não tem, deixe seu e-mail para te agradecermos também!
Volte sempre!

Twitter Favoritos More