Casa in Ordem

Enroladinho Prático

Ingredientes

* 2 copos (americano) de água morna

* 9 colheres (sopa) de óleo

* 1 pitada de sal

* 1 pitada de açúcar

* 1 tablete de fermento biológico (15g)

* farinha de trigo até o ponto de abrir

* Recheio a gosto.

Modo de Preparo

1-) Coloque o fermento, a água morna e misture,

2-) Acrescente o sal, o açúcar e o óleo,

3-) Misture formando um mingau e adicione a farinha aos poucos,

4-) Amasse, até obter uma massa homogênea

5-) Deixe descansar por 40 minutos, abra a massa com rolo de macarrão e enrole a salsicha, presunto ou frango.

Obs: Pode se usar a massa para pizza e empadinha.

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